私たちの住む横浜市青葉区は、横浜市の北西部にあります。
丘陵が多いことから「丘の横浜」と呼ばれており、住宅地に隣接して田園風景が広がっています。
私たちの借りている畑も小高い丘の中腹に広がり、オケラやミミズなども元気に暮らす豊かな自然に囲まれています。
畑の地主さんをはじめ、多くの人に支えられながら2024年3月からのホップ栽培が始まり、1年目は春に植え付けた6株の苗のうち、3株から概ね４kg弱の毬花の収穫ができました。
2025年以降は、栽培の本数も増やし、収量アップを目指しています。
ホップのほかにも季節の野菜やハーブを無農薬、有機栽培で試行錯誤をしながら育てています。