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「ホップのはなし」お披露目パーティー開催

住宅地に隣接した小さな畑で、試行錯誤しながら作った初めてのホップが、このたびおとなり麻生区のペコラビールさん協力のもと、爽やかで香り豊かなクラフトビールになりました!日ごろお世話になっている皆さまに味わっていただきたく、 […]

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「ホップのはなし」完成

ついに私たちのオリジナルクラフトビール「ホップのはなし」が完成です。1本ずつラベルを貼ってようやく商品の形になりました!樽から1本ずつ手作業で瓶詰を行ない、1枚ずつラベル貼りをして、まさに手作りビール。愛着もひとしおです […]

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オリジナルビールの名前決定

あおばホップガーデンで今年収穫したホップを使用したオリジナルクラフトビールの名称が決まりました。3人で話し合いを重ねた結果、「ホップのはなし」に決定!ホップ栽培からはじまった私たちの活動が紡ぐものがたりがひとりでも多くの […]

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いよいよオリジナルビール仕込みスタート

お隣りのまちのブルワリー「ペコラビール」さんで、いよいよ私たちの栽培したホップを使ったオリジナルビールづくりがスタートです。1年前にホップ栽培という共通項を通じて繋がりの生まれたペコラビールさんのおかげで、本当にクラフト […]

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